鸡蛋素炒饼
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
有时候，一个人不知道吃啥，那么来一份鸡蛋素炒饼吧！简单又营养，加点自己喜欢的蔬菜，随意炒一炒就很美味了。
鸡蛋素炒饼营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋素炒饼的食材2人份
- 饼丝200克
- 卷心菜1小块
- 绿豆芽1小把
- 洋葱一小块
- 胡萝卜一小段
- 柿子椒半个
- 鸡蛋2个
- 葱姜蒜适量
- 大料2个
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 盐适量
鸡蛋素炒饼的做法
1
所有蔬菜洗净切成丝，准备葱花姜末和蒜片
2
准备好饼丝
3
锅中放油烧热后，放大料、葱花姜末蒜片爆香
4
节这放洋葱丝和胡萝卜丝炒香
5
加入绿甘蓝和绿豆芽翻炒均匀，加盐、蚝油调味
6
把饼丝铺在表面，盖上盖子，小火焖10分钟
7
打开盖子，上下翻拌均匀
8
鸡蛋打散炒熟
9
放在饼丝上面就好了
成品图
