胡萝卜土豆酿鸡翅
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
鸡翅新吃法，土豆、胡萝卜酿鸡翅。鸡翅有N种吃法，其中可乐鸡翅算是最有名的了，现在有人说可乐鸡翅已经OUT了，时疏酿鸡翅才是最好的，荤素搭配，这样营养才全面的啦！
胡萝卜土豆酿鸡翅营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜土豆酿鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 土豆100克
- 胡萝卜(红)100克
- 姜适量
- 蒜4瓣
- 糖10克
- 料酒1大勺
- 盐1小勺
- 青瓜1条
- 植物油适量
胡萝卜土豆酿鸡翅的做法
1
姜、蒜切末。
2
鸡翅冼净剔除骨头。
3
去骨鸡翅加入适量盐、酱油、料酒和步骤1中的姜蒜一起腌制30分钟。
4
胡萝卜、土豆去皮切成条。
5
把胡萝卜条和土豆条塞入鸡翅中间。
6
煎锅冼净，加适量油，油七成热后放入加工好的鸡翅。
7
一边煎好后，再另一面。
8
两面煎好后，取一个小碗，放入白糖，加少许白开水，使糖融化，倒入锅中。
9
大火收汁，OK，摆盘。
10
1青瓜，削薄皮，卷好，摆入盘中，装饰一下
成品图
胡萝卜土豆酿鸡翅的烹饪技巧
鸡翅去骨有点难，先剔除两头筋的部分，再用力拉出骨头，就好了
煎鸡翅的时候用小火哈