香辣孜然土豆片
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
香辣下饭~佐酒必备~
香辣孜然土豆片营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香辣孜然土豆片的食材2人份
- 土豆1k克
- 蒜1个
- 辣椒粉3大勺
- 小葱1颗
- 孜然粉1勺
- 海鲜酱油3勺
- 糖1勺
- 盐一丢丢
- 鸡精半勺
- 十三香半勺
- 白芝麻1勺
香辣孜然土豆片的做法
1
备好食材
2
将土豆条浸泡水中2分钟去除多余的淀粉
3
热锅加入适量的油，烧热加入土豆条
4
炸制三分钟将土豆条捞出
5
锅中油再次烧热将土豆条复炸一次
6
表面焦黄捞出备用
7
锅中留底油加入蒜末十三香炒制金黄
8
小火加入辣椒继续翻炒
9
加入土豆条和所有辅料
10
翻炒均匀即可出锅~
成品图
