清明馍馍（棉花草）
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
棉花草 一般在清明前后采摘于乡间稻田旁边野草
清明馍馍（棉花草）营养建议
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含糖量 67.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
清明馍馍（棉花草）的食材2人份
- 棉花草适量
- 高筋面粉适量
- 糯米粉面粉比例10:1
- 红糖/果酱/咸味肉酱适量
清明馍馍（棉花草）的做法
1
将棉花草洗净沥水
2
将棉花切碎方便打碎打汁
3
将红糖粉和面粉、糯米粉准备
4
将一定比例的棉花泥和面粉、糯米粉倒入盆里和泥！
5
将活好的棉花草柔团饱馅（咸甜口味可以根据自己的喜好）
成品图
清明馍馍（棉花草）的烹饪技巧
一般蒸熟过程大火约15分钟左右！