肉松蛋黄饭团
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
孩子中午都是在学校食堂里吃的，天天吃大锅菜，总有吃腻的时候。孩子回到家就说中午真不想再吃食堂里的饭了，当妈的总不能让孩子饿着。那就自己准备些吃的带着吧，想着孩子一直喜欢吃某团团的饭团，就做它吧，携带起来方便，而且有菜有肉有蛋营养均衡。说做就做，淘好了米，准备好菜，将这些用油纸一裹，装入孩子的书包，孩子一看乐了，说还是妈妈最疼她。当然了，世上的妈妈不都是这样吗！下面，各位亲就仔细看一下我是怎么做的这饭团吧，您如果有孩子要带饭菜的话，不防也做两个让孩子带去学校吧，它携带方便，还不用饭盒装，省去了孩子洗饭盒的烦恼，孩子保准喜欢！而且里面的用料可以随个人喜好进行调整，您只要学会了方法保准做的更好！
肉松蛋黄饭团营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉松蛋黄饭团的食材2人份
- 大米1碗
- 黄瓜1根
- 火腿肠2根
- 咸鸭蛋黄1个
- 海苔2张
- 沙拉酱40克
- 寿司醋10克
- 肉松20克
- 生菜2片
肉松蛋黄饭团的做法
1
大米淘洗干净倒入电饭锅中，加入适量的水煮熟
2
盛出晾至温热，倒入寿司醋用筷子扒散拌匀
3
准备好菜和咸鸭蛋
4
将油纸斜着铺开，上面放上一张海苔
5
将米饭平铺在海苔上
6
挤上沙拉酱并抹平
7
放上黄瓜段和火腿段
8
将咸蛋黄撒在上面
9
上面撒上肉松
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放上生菜
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用油纸将饭团卷紧
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卷成如图样就可以了，切开看看里面特别有食欲吧
成品图
肉松蛋黄饭团的烹饪技巧
米饭要先用筷子将其扒散，不然会成团不好下一步操作；2、家里没有寿司醋的也可以不用，用了味道会更好吃；3、里面放的菜和肉可以根据自己的喜好选择