芝香凉面
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
经典小吃，中餐之选
芝香凉面营养建议
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含糖量 35.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝香凉面的食材2人份
- 面条适量
- 盐半小勺
- 味精一小勺
- 老抽一勺
- 芝麻油二勺
芝香凉面的做法
1
水放在锅中烧滚之后加入面条
2
将面条放入洗干净的滤网盆洗面，洗面过程中用手翻动面条，使受冷均匀
3
抖动拍打面条
4
将处理好的面条放入碗中
5
加入两汤匙香油
6
放入其它佐料
7
充分搅拌均匀
8
芝麻香扑面而来，可以摆盘了
成品图
芝香凉面的烹饪技巧
菜谱同样适合制作日式蘸汁面以及武汉热干面