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诗文 红枣莲子养生粥
释义
红枣莲子养生粥的做法

红枣莲子养生粥

  • 甜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

甜甜糯糯的养生粥来啦~各种各样的杂粮米,还有莲子、红枣和桂圆,非常滋补的一碗粥! 平常用电饭锅煮,起码1个半小时才能煮道这种软烂粘稠的程度,今天用的苏泊尔养生壶,只用了1个小时哦。其实1个小时没到就已经非常非常粘稠香糯了,个人强迫症又犯,一定要煮满1个小时…… 养生就靠汤粥嘛!每天喝上这么一碗滋补养生粥,一定会变得更加美美的哦~

红枣莲子养生粥营养建议

  • 含糖量 31.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红枣莲子养生粥的食材2人份

  • 黑米适量
  • 紫红糯米适量
  • 糯米适量
  • 玉米渣适量
  • 莲子适量
  • 阿胶枣适量
  • 桂圆干桂圆适量
  • 大麦仁适量
  • 高粱米适量
  • 冰糖适量
  • 清水适量

红枣莲子养生粥的做法

1 红枣莲子养生粥菜谱图解

将除去莲子、桂圆、红枣之外的杂粮米,放入容器中,浸泡1小时,更容易煮烂。

2 红枣莲子养生粥菜谱图解

莲子洗净,单独浸泡。之前好几次,和米类一起浸泡的,发现连高压锅都不能将莲子煮烂,后来就单独浸泡,就很容易煮烂,不知和米一起浸泡是否有关系

3 红枣莲子养生粥菜谱图解

将所有米类和莲子还有浸泡的水一起倒入苏泊尔养生壶中,然后再添加适量的清水。开启养生堂模式

4 红枣莲子养生粥菜谱图解

将红枣洗净,桂圆去壳。待粥煮至还剩20分钟时,加入红枣和桂圆,继续熬煮

5 红枣莲子养生粥菜谱图解

待养生堂模式时间到,加入冰糖粉,拌匀即可享用

成品图

红枣莲子养生粥的烹饪技巧

莲子不要和米类一起浸泡,否则可能会很难煮烂。个人经验,到底是不是这样,大家可以试验一下
如果添加的不是冰糖粉,而是冰糖块的话,就要提前将冰糖块放入粥中一起煮
红枣和桂圆最后放,不然会降低其甜度,影响口感

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更新时间:2025/1/15 7:45:51