美味南瓜粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
上次做了南瓜泥。这次用南瓜泥做道南瓜粥，不同于平常做的南瓜稀饭。南瓜泥很细腻，所以南瓜粥的成品也非常美观。
美味南瓜粥营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
美味南瓜粥的食材2人份
- 大米350克
- 南瓜300克
- 清水2500毫升
美味南瓜粥的做法
1
南瓜去皮，洗净，切薄片。将南瓜片放在蒸锅里，上锅蒸熟。
2
蒸熟的南瓜盛出来，让它稍微冷却。冷却后的南瓜倒入搅拌机里，启动搅拌功能
3
将搅拌细腻的南瓜泥盛出来，备用
4
将大米淘洗干净，沥掉淘米水
5
煮锅里放入大米，倒入清水，大火烧开，转中小火继续煮
6
米粥煮至七八成熟时，放入南瓜泥。
7
搅拌均匀，食材都煮熟后，关火
8
盛出，稍凉即可食用
成品图
美味南瓜粥的烹饪技巧
如果喜欢吃甜食，这道南瓜粥里可以调入适量白糖