酸汤肉丸砂锅
- 煮
- 茄汁味
- <15分钟
- 新手尝试
每天都在为了做什么菜给孩子而发愁吧，有了这一锅让你开胃下饭，孩子直喊好吃。昨天炖了牛肉放了两个干椒，孩子说有点辣，今天改为酸汤。用了番茄与番茄酱，加少许白醋，再放些蘑菇，鲜美开胃，这汤泡饭吃得过瘾呢。无辣不欢者可以加些辣酱就很完美啦
酸汤肉丸砂锅营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸汤肉丸砂锅的食材2人份
- 达州肉圆子250克
- 海鲜菇100克
- 番茄150克
- 小白菜适量
- 白醋适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 精盐适量
酸汤肉丸砂锅的做法
1
提前做好的肉丸子。市场也有售。这是我家冰箱冷冻的
2
备好自己喜欢的蘑菇
3
番茄洗后可切片切丁都可以
4
备些青菜
5
备好调料。葱花
6
砂锅入油预热，加入香葱稍炸。加入丸子炒几下
7
加入番茄，与番茄酱
8
加入适量清水，烧开后加入生抽，白醋
9
中小火炖煮10来分钟
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加入蘑菇烧开
11
加入青菜，少许盐，稍煮
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成品图
酸汤肉丸砂锅的烹饪技巧
加入番茄炖至软烂，味儿才出来
蘑菇要煮熟透才可以吃哦
喜欢辣的加些辣酱即可