花生红糖饼
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花生红糖饼营养建议
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含糖量 44.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生红糖饼的食材2人份
- 面粉800g
- 花生200g
- 红糖150g
- 调和油50g
- 鸡蛋2枚
- 酵母(干)适量
花生红糖饼的做法
1
花生米烤熟、去皮
2
用擀面杖擀碎，放凉
3
装干净无水的容器里。倒上红糖
4
搅拌均匀
5
面粉加鸡蛋、植物油、温水化好的酵母
6
和成面团，盖盖发面
7
发好的面
8
直接在发面盆里把面揉好，用手揪成大小合适的剂。（我不是偷懒才不用板的）
9
用手按成皮，不要用擀面杖
10
加入红糖花生馅
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包好在面粉里滚上一点面粉
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放花饼模压平
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做好后，省5分钟
14
电饼铛抹油、放饼，饼与饼之间留出空间
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电饼铛两边放筷子，不要让顶盖压到饼，但顶盖也要有温度不要关
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烙好一面反面继续烙至饼边发白处按下可以起来就好了。（饼已经发的没有空隙了。）
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饼做好了
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饼皮上下一样厚，切开糖汁不会流出来，咬下去不会干会有糖汁