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诗文 咸蛋黄肉松粢饭团
释义
咸蛋黄肉松粢饭团的做法

咸蛋黄肉松粢饭团

  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

今天我教大家做一道粢饭团,好吃极了,煮了一锅没吃够。紫糯米营养还非常丰富,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”,下面一起来看看粢饭团的好吃做法。

咸蛋黄肉松粢饭团营养建议

  • 含糖量 5.18
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

咸蛋黄肉松粢饭团的食材2人份

  • 紫糯米1量杯
  • 大米1量杯
  • 咸鸭蛋2个
  • 肉松适量
  • 适量

咸蛋黄肉松粢饭团的做法

1 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

主要食材

2 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

将紫糯米和大米淘洗干净

3 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

将擦洗干净的锅胆放入电饭煲,加水低于刻度2

4 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

将紫糯米和大米放入沥米蓝,将沥米蓝放入锅胆里,水量不要超过米上面,水量要在米下面,看不到水即可

5 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

将米汤盘放入上面,盖上锅盖

6 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

通电选择低糖饭按键,然后点击开始。此外还可以快煮、精煮、煲仔饭、煮粥、煲汤、再加热,以及预约和保温

7 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

bokuk伯可福脱糖电饭煲开始煮饭,在煮饭的时候可以炒几个菜

8 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

米饭做好后,打开锅盖,米汤被吸到米汤盘中,这是虹吸式沥水,一般此类电饭煲米汤都是向下流入米汤盒的,这个米汤是向上被吸到米汤盘中的,米汤也是很有营养的,可以给宝宝喝,也可以用来和面擀面条、做包子、包饺子等

9 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

米饭煮熟啦!米饭里含有淀粉,米汤分离,做出低糖饭,想吃低糖饭的老人以及不想吃胖的女子可以这样吃,然后米汤可以给孩子吃

10 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

拿出保鲜膜铺在台面上,保鲜膜上到处抹上少许水弄湿,这样不容易粘,放上米饭,用饭勺沾水后按压米饭将饭铺平,饭勺沾水使米饭不容易粘在饭勺上,然后将煮熟的咸鸭蛋黄取出压碎洒在上面,最后铺上一层肉松

11 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

从下边开始卷起,最后卷成一个长条,卷的时候卷紧,否则容易松散

12 咸蛋黄肉松粢饭团菜谱图解

找锋利的刀沾水后,这样做同样是为了防粘,因为紫糯米很粘,然后切成等长的三块,码放盘子中,上面撒点肉松,咬一口, 满嘴咸蛋黄和肉松,加上喷香的紫糯米,真的很好吃,这一锅米饭不够吃哦!

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更新时间:2024/12/16 7:59:35