诗文 | 清火陈皮莲心茶 |
释义 |
清火陈皮莲心茶
梅雨季的尾巴,下了大半天的雨,临了下班的时候居然放晴了。不过还是略微有点闷,四点钟,做完饭有些早,又想干点什么!家里拾掇拾掇,煮了一壶陈皮莲心茶,清火去燥! 将茶煮上,将女儿点名的煲仔饭预约上。然后就没啥大事了,阳台一角落,等着茶煮好,拎了本书,慢慢悠悠喝杯茶先!也不需要开空调,微微小风一吹,很是惬意! 先入口时清甜带着些许苦味,不明显,慢慢回甘;微冷,更浓郁一些,都还不错!茶汤色泽诱人,女儿见了也要求咪一口,真的只有一口哦!茶水不太适合小朋友,不要多喝哦! 清火陈皮莲心茶的食材2人份
清火陈皮莲心茶的做法
1
准备好材料,陈皮是15年陈皮。家里经常会准备一些。煮茶煲汤都不错
2
将莲心冲洗干净,放入煮茶器中
3
放入滤网,放上茶叶
4
然后倒入纯净水。最好是用纯净水,煮完基本无水垢。比较好清理
5
通电,转自动模式,煮茶1-2个程序。等着将陈皮的清香煮出
6
煮到茶汤呈现红色,清透。香气四溢。断电,这一壶陈皮莲心茶就煮好啦!
7
倒入杯子中,慢慢享用吧!入口微甜带点苦,慢慢回甘
成品图
清火陈皮莲心茶的烹饪技巧注意1、陈皮尽量选老陈皮,煮出的茶比较香! |
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