一锅香辣蟹
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
一锅香辣蟹
一锅香辣蟹营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
一锅香辣蟹的食材2人份
- 梭子蟹3只
- 大蒜3颗
- 料酒适量
- 大蒜3瓣
- 生姜5片
- 豆瓣酱1勺
- 青椒2个
- 小米椒1个
一锅香辣蟹的做法
1
清洗梭子蟹，切块，用生姜料酒腌二十分钟
2
底部裹点面粉，下入油锅炸至金黄捞出
3
加入油，煸炒辅料
4
加入豆瓣酱炒香，倒入炸好的蟹，加生抽料酒闷五分钟
成品图
一锅香辣蟹的烹饪技巧
炸要裹面粉哦