扁豆炒五花肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
回一次娘家，姨姨家自己种的扁豆给我一些，姨不知道我要回来，不然会给我带上好多她们家种植的蔬菜，姨还说过年时会给我准备好带回家的哦！哈哈，我用姨家的扁豆炒了一份五花肉，老公回家吃的精光了哦！哈哈，我们家的光盘行动又开启咯！
扁豆炒五花肉营养建议
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含糖量 18.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
扁豆炒五花肉的食材2人份
- 扁豆300克
- 五花肉200克
- 青红椒各两个4个
- 小蒜头1个
- 姜4片
- 生抽3克
- 盐适量
- 鸡精少许
扁豆炒五花肉的做法
1
把鱼花肉切薄片，青红椒切滚刀块，蒜头切小粒，姜切片或丝
2
先把肉煎干，可以把多于的猪油提出来，炒其他的菜
3
油量控制好后，放入蒜头和姜片爆香
4
加入适量的盐炒青红椒一分钟
5
加入主角扁豆炒一分钟左右，期间加入生抽和适量的盐
6
由于扁豆老了一点我放入适量清水闷上一会儿
7
等水变干时放入鸡精，出锅咯
成品图
扁豆炒五花肉的烹饪技巧
一道美食出锅咯，也是我做的自己和老公吃的，等崽崽过来时，我就做给全家吃。想想都幸福快乐