老干妈辣拌枸杞叶
- 拌
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
枸杞叶的功效是补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀，枸杞叶的作用是治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿等症状
老干妈辣拌枸杞叶营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
老干妈辣拌枸杞叶的食材2人份
- 枸杞叶150克
- 蒜三个
- 姜一块
- 老干妈一汤勺
- 生抽适量
- 米醋适量
- 香油适量
- 味精适量
- 枸杞十个
老干妈辣拌枸杞叶的做法
1
把枸杞叶清洗干净
2
锅中加水烧开，加一点盐和食用油把菜烫熟
3
把烫好的菜捞进凉水泡一会
4
把姜蒜切粒
5
把泡好的菜轻轻挤去苦水份，放在容器内，加入姜蒜粒
6
加生抽
7
加米醋
8
加一勺老干妈辣椒酱 香油和味精搅拌均匀就可以了
9
把拌好的菜倒在盘子内，把洗干净的枸杞放在菜上面点赞，是不是很漂亮哟？
成品图
老干妈辣拌枸杞叶的烹饪技巧
把泡好的菜挤去水分，吃起来就不苦了
因为老干妈辣椒酱和生抽都是咸的，所以就不用加盐了