诗文 | 烤鸡腿 |
释义 |
烤鸡腿
鸡腿,含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。其肉质细嫩,并富有营养,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 烤鸡腿营养建议
烤鸡腿的食材2人份
烤鸡腿的做法
1
鸡小腿清洗干净,控水
2
将鸡小腿盛入盆里,加入2勺烧烤料
3
盐
4
生抽
5
耗油
6
食用油
7
抓匀
8
用容嬷嬷的手法,让它千疮百孔。腌制2小时以上
9
烤盘铺上一层锡纸,将来好打扫卫生
10
将鸡腿放入烤架抢,底下放上烤盘,上下火200度,烤10分钟
11
取出刷上一层蜂蜜,翻面
12
再次送入烤箱烤10分钟。一共刷2次蜂蜜水,翻面。共计烤3个10分钟
13
时间到,香味都传到隔壁家了
成品图
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