黑芝麻薄脆
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
香香脆脆的一款小饼干，而且制作也特别简单哦！
黑芝麻薄脆营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻薄脆的食材2人份
- 低筋面粉20克
- 鸡蛋清41克
- 玉米淀粉5克
- 糖粉5克
- 色拉油15克
- 芝麻18克
- 无适量
黑芝麻薄脆的做法
1
蛋清放入盆中（正好是一个鸡蛋的蛋清，40克-45克都可以）
2
筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀
3
加入黑芝麻（我用的是熟的）搅拌均匀。
4
加入色拉油搅拌均匀。
5
用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上，用勺背摊平，糊不要太多，尽量越薄越好
6
烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右
成品图
黑芝麻薄脆的烹饪技巧
注意调好的面糊不要太浓稠
根据面糊厚薄调整烘烤时间
烤箱脾气不同，烘烤时间和温度仅供参考