鸡肉炒豇豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家常菜 （百度）豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
鸡肉炒豇豆营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡肉炒豇豆的食材2人份
- 鸡肉120克
- 豇豆130克
- 姜2片
- 胡椒粉1/5勺
- 盐1/3勺
- 淀粉1/2勺
- 料酒1/2勺
- 花椒粉1/4勺
- 蒜2瓣
- 葱1根
- 酱油1/3勺
- 西红柿适量
鸡肉炒豇豆的做法
1
准备食材
2
鸡肉切片调入料酒、姜粉、淀粉、胡椒粉等腌制
3
豇豆切小段
4
焯水
5
用冷水浸一下
6
油热，放入鸡片滑炒
7
变色出锅
8
爆香葱姜蒜花椒粉，放入西红柿翻炒
9
放入豇豆
10
调入酱油、盐翻炒
11
最后放入鸡片
12
调入鸡精炒匀即可
成品图
鸡肉炒豇豆的烹饪技巧
配米饭妥妥的