【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
这道【米酒枣泥小丸子】我是每天必做的，它是我的必备早餐，尤其是在冬天。大年初一的早上，我们家乡的习俗便是要吃汤圆。大家可以试试这道【米酒枣泥小丸子】。红枣泥和米酒都提前做好，早上起床洗漱后，将小圆子煮至9分熟，然后调入枣泥，米酒一起煮熟就可以了。
【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子的食材2人份
- 小圆子100克
- 江米酒2大勺
- 枣泥2大勺
【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子的做法
1
提前准备好米酒；米酒是个好东西，可以多吃点；建议自制米酒，实在不会，去超市买也是可以的
2
奶锅放入清水烧开
3
再备好小圆子；我用的是这种无馅的小圆子，很小，但是糯糯的，很Q弹
4
奶锅里的水烧开后，放入小圆子煮熟
5
再放入枣泥；红枣泥是我提前做好的，大家可以做姜枣泥，效果更好
6
随后放入米酒，搅拌均匀，盖上盖子再煮一煮
7
小圆子煮至浮起，就可以关火啦
8
将小圆子盛出，【米酒枣泥小圆子】就做好了
成品图
【甜甜蜜蜜】米酒枣泥小丸子的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整