松果饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
小朋友要吃巧克力的饼干，正好无意发现了家里一直找不到的松果，想着做成这样也是蛮好玩的啦！
松果饼干营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
松果饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋50·~55克
- 可可粉20克
- 黄油100克
- 细砂糖60克
松果饼干的做法
1
大集合
2
黄油软化后，加入细砂糖用电动打蛋器打均匀
3
加入全蛋液打成羽毛状
4
把过筛的低粉和可可粉倒入装黄油的盆里
5
用铲子慢慢翻动，搅拌均匀
6
用手揉好面团放在盆里静止半小时左右
7
把面团切成15克左右的小面团
8
搓成椭圆形放在金盘里
9
用剪刀沿着面团的底部开始，交叉着剪，剪刀和面团的距离大概30度左右
10
完成，烤箱预热上下火150度10分钟
11
上下火，中层150度，25分钟；产品出炉
12
产品；盘子里放上剪碎的粽叶和松果，有没有以假乱真呢
成品图
松果饼干的烹饪技巧
剪食材剪刀是我以前绣十字绣用的，剪刀头有点往上翘，前面尖尖的，一定要剪刀头尖尖的剪出来才相反；温度要根据自家烤箱的脾气来决定