炒凉粉
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
炒着吃最好吃
炒凉粉营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒凉粉的食材2人份
- 凉粉1块
- 辣椒油适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
- 豆瓣酱1勺
炒凉粉的做法
1
凉粉洗干净后切条，尽量粗点
2
葱姜蒜切碎，洋葱切粒
3
把酱油、醋、油辣子、白糖、花椒粉混合一起
4
热锅下油，八成热时放豆瓣酱炒香，炒出红油
5
然后放生姜大蒜洋葱一起炒香，放凉粉炒，炒一分钟左右加少量清水，加盐翻炒\n
6
把调好的调料加进去煮一会，看出来有些透明了就可以了，出锅撒上葱花即可