红糖锅盔
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
红糖锅盔是一道比较好吃的甜品。味道甜美营养也比较好。红糖有气虚补血的功效，红糖中含有铁元素，所以对于缺铁性贫血的人而言，食用红糖可以补血，尤其适合儿童，妇女，老人。产后的妇女一般都要喝红糖水，不仅可以补充缺失的气血，还可以帮助尽快的排出恶露并且有助于复原子宫的收缩功能。所以用红糖做锅盔好吃又营养。
红糖锅盔营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖锅盔的食材2人份
- 面粉200克
- 酵母(干)克
- 红糖100克
- 芝麻10克
- 面粉1勺
红糖锅盔的做法
1
提前发好的面团搓条切节
2
红糖加芝麻
3
加面粉
4
拌匀
5
把小节擀成一张饼
6
包容红糖馅
7
像包包子或汤圆一样包起收口封好
8
翻面搓圆压扁
9
放入平底锅小火
10
大概2分钟翻面一下
11
6分钟左右即可
成品图
红糖锅盔的烹饪技巧
红糖锅盔既可以做早餐又可以当零食