虫草花干贝新西兰花胶汤
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
今天的这款虫草花干贝花胶汤，我们主要的食材还加入了芡实，芡实味甘性平，归脾、肾经，所以固肾益脾的效果非常的好，搭配虫草花和干贝，十分的健脾胃，养肾精，而且炖煮过的芡实口感清甜，使这碗汤，从营养和口感上都大大加分。但是芡实不适合本身火旺以及上火厉害的人吃，所以容易上火体质的朋友也可以不加芡实来炖。另外，干贝属于性质比较寒凉的食材，体质偏凉的朋友一般推荐少喝，但是我们在这道汤里加入了一些枸杞来中和一下?，所以就算是体质偏凉的朋友，这款汤也可以放心喝了！
虫草花干贝新西兰花胶汤营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虫草花干贝新西兰花胶汤的食材2人份
- 新西兰花胶干货40克
- 虫草花干货5克
- 干贝10克
- 芡实10克
- 排骨250克
- 枸杞5克
虫草花干贝新西兰花胶汤的做法
1
?干贝、芡实，提前泡半小时
2
泡发好的新西兰花胶切小块，排骨洗净
3
将所有食材放入炖盅，一起隔水炖3小时
4
3小时后，入盐调味即可
成品图
虫草花干贝新西兰花胶汤的烹饪技巧
功效：
生津健脾、利尿消肿
祛脂降压、养肝固肾
润肺平喘、美容养颜、增强体质