雪燕桃胶炖奶
- 炖
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
补充胶原蛋白，别忘了这三种，桃胶、皂角米和雪燕，泡发后和营养的牛奶一起炖，一锅养生汤喝起来。
雪燕桃胶炖奶营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
雪燕桃胶炖奶的食材2人份
- 雪燕4克
- 桃胶3克
- 皂角米3克
- 牛奶250毫升
- 清水200毫升
- 冰糖少许
雪燕桃胶炖奶的做法
1
桃胶皂角米，雪燕分别倒入250ml清水泡发，泡一整晚
2
泡发后的桃胶发成一整碗，雪燕拉丝
3
剔除杂质倒掉水
4
泡发好后无杂质的雪燕，同样沥出水备用
5
备炖锅，倒入桃胶和刚好没过桃胶的清水小火炖煮20分钟
6
炖煮后倒入250ml牛奶，倒入雪燕，加入适量冰糖，小火炖10分钟即可。此次选用的是，归一，进口澳牛，全程有机，归一品质牛奶
成品图
雪燕桃胶炖奶的烹饪技巧
雪燕和牛奶最后放，小火炖即可，牛奶不宜加热过烫