黄焖牛肉土豆块
- 炖
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
黄焖牛肉土豆块这道菜做法简单 ，美味下饭呢！
黄焖牛肉土豆块营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄焖牛肉土豆块的食材2人份
- 牛肉250克
- 土豆200克
- 胡萝卜50克
- 大蒜30克
- 调和油10毫升
- 葱10克
黄焖牛肉土豆块的做法
1
这里用到的黄焖牛肉是真空袋装的，用熟制品可以节省时间，土豆和胡萝卜切小块
2
炒锅中放入适量调和油，然后放入大蒜爆出蒜香味；
3
将切好的土豆和胡萝卜块放入锅中，块小一些易熟；
4
根据自己口味放入少量生抽，黄焖牛肉口味轻，所以适量加入一点生抽，这样成品颜色也好看；
5
放入黄焖牛肉，我这里放入的是半斤装的牛肉；
6
加入适量水，水的用量要根据土豆块的大小调整，块大要稍微多放一点；
7
水沸腾后将火源调小一些，然后将土豆块炖至软糯即可；
8
将炖好的黄焖牛肉土豆块盛入盘中，美味的一道家常菜就做好了。
成品图
黄焖牛肉土豆块的烹饪技巧
土豆块切小块，这样易熟
根据自己口味决定是否再放入盐