肉丝炒扁豆
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肉丝炒扁豆营养建议
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含糖量 43.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉丝炒扁豆的食材2人份
- 扁豆500g
- 食盐适量
- 老抽适量
- 料酒适量
肉丝炒扁豆的做法
1
准备好扁豆清洗一下
2
摘成段
3
准备好肉丝姜丝和葱丝
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炒锅烧热加入玉米油烧热
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下入肉丝煸炒
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煸炒到变色以后加入葱姜丝
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葱姜丝煸出香味来加入适量料酒
8
加入摘好的扁豆煸炒
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扁豆煸炒一会儿（很神奇，紫色的扁豆一预热就变绿了）
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煸炒到扁豆都变色了加入适量老抽和盐
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翻炒一下倒入开水，盖盖子焖6分钟左右（扁豆一定要炒熟，我总是宁肯时间长也不敢短了，怕中毒）
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准备好蒜末
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看到扁豆的汤都收干了就加入准备好的蒜末
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翻炒均匀就行了
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装盘食用