咖喱鸡肉饭
- 炖
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
老公出差，一个人吃什么？很是让人苦恼，做锅咖喱拌饭，省事又美味
咖喱鸡肉饭营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡肉饭的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 土豆1个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1很
- 咖喱3块
- 水500克
咖喱鸡肉饭的做法
1
将鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜切块备用
2
锅里放油，放入鸡肉块翻炒，炒至发白
3
放入胡萝卜块、洋葱块翻炒至洋葱炒出香味，关火，倒入汤锅中
4
在汤锅中加入大约500克左右的水，盖盖大火烧开转小火炖煮约15分钟，倒入土豆块继续炖煮30分钟
5
加3块咖喱块，顺时针搅拌至完全融化，加盐调味即可
成品图
咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
土豆易熟，要最后下
加入咖喱块后，一定要顺时针不停搅拌（当然逆时针也可以，看你的习惯喽）！