燕麦巧克力棒棒糖
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
饼干裹上巧克力酱，香酥甜美，孩子一口气吃了好几个，唯一不太妙的就是天气炎热，巧克力很容易融化，我用的好时巧克力酱有点稀，加了一半巧克力融化混合浓稠一些
燕麦巧克力棒棒糖营养建议
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含糖量 39.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦巧克力棒棒糖的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 燕麦片50克
- 全蛋液50克
- 红糖粉40克
- 黄油30克
- 蜂蜜15克
- 苏打粉1.5克
- 好时巧克力酱30克
- 耐烤巧克力30克
- 彩色糖果适量
燕麦巧克力棒棒糖的做法
1
准备好做棒棒糖主体的材料，分别称出需要的份量
2
取一只干净的盆子，倒入燕麦片和红糖粉，混合均匀
3
加入过筛的低筋面粉和小苏打粉
4
黄油隔水融化，倒入蜂蜜
5
加入鸡蛋，混合均匀
6
步骤5的材料倒入面粉盆里
7
所有材料混合均匀
8
戴上一次性手套把面团抓成球，搓圆一点。同时预热烤箱160度
9
放入烤箱160度烤35分钟
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烤到半程的时候拿出来再次搓圆一点。再继续，烤到预设时间结束。取出放凉，趁着放凉的时间做巧克力裹酱
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好时巧克力酱和耐烤巧克力分别称出30克，也可以直接用巧克力融化
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用玻璃碗融化巧克力酱和耐烤巧克力
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饼干插入方便拿的棍儿
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饼干放入巧克力酱里裹一下酱
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表面放上喜欢的糖果，我顺手用了孩子的彩色糖果
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来个棒棒糖的特写
成品图
燕麦巧克力棒棒糖的烹饪技巧
饼干的面糊如果干了加黄油，稀了加面粉
饼干比较厚，用的时间比较长，可以根据自己的烤箱使用情况调整
巧克力酱如果用的比较浓稠的就不用加巧克力再融化，份量直接用总的重量
装饰的糖果根据自己的喜好添加
搓饼干球的时候一定要戴一次性手套，有点粘手