红豆烤年糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
年年高升好寓意。
红豆烤年糕营养建议
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含糖量 27.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆烤年糕的食材2人份
- 糯米粉220克
- 牛奶210克
- 玉米油30克
- 鸡蛋2个
- 红糖50克
- 细砂糖20克
- 蜜红豆30克
红豆烤年糕的做法
1
牛奶加热，把红糖和细砂糖化开，晾凉
2
加入鸡蛋、玉米油，搅拌均匀
3
倒入糯米粉，搅拌均匀
4
将面糊倒入铺了油纸的学厨模具里，五分满即可，撒一层蜜红豆
5
放入已预热的烤箱中，上下火180度，中层烘烤约8分钟，取出，倒入剩余面糊至满模，再撒一层蜜红豆，继续烘烤25分钟即可
6
年糕烤好后出炉，脱模，撕掉油纸就可以食用啦
成品图
