爽口萝卜片
- 腌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
上次拌白萝卜丝，削下来的皮用来泡酸菜水，吃着非常爽口。制作方法也很简单。只要把白萝卜皮刷洗干净，然后准备一碗好酸水，爽口萝卜片就做好啦。
爽口萝卜片营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爽口萝卜片的食材2人份
- 白萝卜1根
- 酸水1大碗
- 小米辣5个
爽口萝卜片的做法
1
白萝卜备好，白萝卜要挑选嫩一点的
2
白萝卜的皮一定要刷洗干净，建议用干净的丝瓜络擦洗
3
将白萝卜皮削下来。
4
削下来的皮浸泡在凉白开里
5
将酸菜坛子里的酸水，泡椒盛出来。酸水的多少根据白萝卜皮的量来确定
6
将白萝卜皮沥干水分，放进酸水里泡2个小时
7
两个小时后即可食用
成品图
爽口萝卜片的烹饪技巧
白萝卜皮这样泡着吃非常爽口