宫保鸡丁
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
猪肉吃腻了，想炒个鸡肉尝尝，第一次尝试c味道不错哦
宫保鸡丁营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡腿肉1个
- 豌豆适量
- 味精适量
- 胡椒适量
- 黄瓜丁适量
- 花椒适量
- 干辣椒2个
- 香辣酱一点点
- 大蒜2个
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
宫保鸡丁的做法
1
鸡肉切丁，指甲大小，用嫩肉粉腌一下
2
准备好豌豆，然后黄瓜切丁，也是指甲大小
3
两个大蒜拍一下，香辣酱，花椒，胡椒，生抽，老抽调酱汁备用
4
大火，鸡肉爆炒
5
然后把鸡肉铲起来，干辣椒段和大蒜炒香放入豌豆和黄瓜(我有点懒，鸡肉没铲起来，把它弄一边啦，哈哈)
6
豌豆黄瓜差不多的炒一分多钟，放鸡肉混炒并同时加入提前调好的酱汁，大火爆炒一两分钟，放入盐和味精，收汁，搞定（盐适着放，酱油和香辣酱本身就有点咸）第一次弄，味道不错
成品图
