香菇土豆炖鸡
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
自己家养的小鸡，非常好吃。
香菇土豆炖鸡营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇土豆炖鸡的食材2人份
- 鸡半只
- 土豆2个
- 香菇适量
- 油适量
- 盐适量
- 酱油1茶匙
- 葱适量
- 姜适量
- 八角1个
香菇土豆炖鸡的做法
1
鸡块洗净焯水后再洗净备用
2
土豆去皮洗净切成块用水冲洗一下
3
香菇清洗干净切块，葱姜准备好
4
锅里油热加入鸡块煸炒
5
加入葱姜八角继续煸炒
6
加入酱油翻炒上色
7
加入土豆，香菇翻炒
8
加入红烧汁酱油翻炒
9
加入适量水炖煮
10
煮至汤汁浓稠加入盐调匀
11
出锅前加入香菜翻炒均匀
成品图
香菇土豆炖鸡的烹饪技巧
喜欢吃辣的加点辣椒也不错