土豆豆角丁炒肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆豆角丁炒肉营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆豆角丁炒肉的食材2人份
- 土豆100克
- 猪肉100克
- 豆角150克
- 油30克
- 酱油1勺
- 葱3克
- 淀粉1勺
- 料酒2勺
- 盐7克
土豆豆角丁炒肉的做法
1
土豆削皮，豆角摘去豆筋，洗干净
2
切丁
3
猪肉切丁，加淀粉、料酒抓匀
4
锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁、酱油煸炒
5
放土豆、豆角煸炒
6
做打卤面时，适当多加点开水
7
熟后加盐搅拌均匀即可，也可勾芡
成品图
