红烧牛筋
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
牛筋劲道美味，有丰富的营养。
红烧牛筋营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧牛筋的食材2人份
- 牛筋1条
- 盐适量
- 生抽适量
- 冰糖6颗
- 料酒适量
- 清水适量
- 葱姜少许
- 食用油适量
红烧牛筋的做法
1
买回来煮熟的牛筋一条，洗净
2
切成小块
3
葱姜切好备用
4
锅内放油，放入几颗冰糖
5
翻炒到冰糖融化
6
倒入牛筋。翻炒均匀
7
放入葱姜，加入适量生抽，料酒，清水，正好没过牛筋就行
8
开锅后转小火煮七八分钟
9
转大火收汁。适当加入适量盐
10
成品
成品图
红烧牛筋的烹饪技巧
仔细看步骤说明！