牛油蛋糕
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
牛油蛋糕营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛油蛋糕的食材2人份
- 元贞糖100克
- 牛油70克
- 荷兰乳牛乳酪牛奶1杯
牛油蛋糕的做法
1
牛油加热成液体
2
将糖、鸡蛋、牛油打发至糖溶解，会汩汩冒泡
3
将自发粉筛入蛋浆中包括那一小小撮酵母用奶化开一起搅匀
4
小号电饭煲里面抹油，将面浆倒进去，按下电饭煲开关，开关很快会跳开，不要拔插头，让其用底板的热慢慢烤，主要靠保温档的热度，最多多按一次开关
5
等到面上的粉浆都微干的时候就可拔去插头，但不要开盖子，
继续焖十分钟左右，我拔插头晚了一点，底稍微有点黑
6
用蛋糕刀在锅里四周轻轻划一圈，蛋糕很容易倒扣出来了
巧克力加热成液体，均匀的抹在蛋糕上
7
摆上喜欢的水果，土办法做的蛋糕就诞生啦