蒜苔花蕾炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
很多人吃蒜苔，却把蒜苔顶部的花蕾给扔了，实在太可惜了，其实这蒜苔花蕾也可以吃，偶尔吃一下，感觉比蒜苔还好吃，小时候妈妈经常做这道菜给我吃，现在每次吃这道菜，都会想起妈妈做菜的味道。那么蒜苔花蕾怎么做好吃呢？下面一起来看看好吃的做法吧！欢迎关注我哦！
蒜苔花蕾炒鸡蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜苔花蕾炒鸡蛋的食材2人份
- 蒜苔花蕾适量
- 鸡蛋1个适量
- 油适量
- 盐2克
蒜苔花蕾炒鸡蛋的做法
1
将蒜苔的花蕾切掉
2
蒜苔花蕾洗净，鸡蛋搅拌成鸡蛋液
3
锅烧热加入油，油烧热加入蒜苔花蕾
4
蒜苔花蕾翻炒几下，将鸡蛋液倒入上面，加入盐
5
待鸡蛋凝固翻面，将菜炒熟即可，鸡蛋本身有鲜味，不要加鸡精了
成品图
蒜苔花蕾炒鸡蛋的烹饪技巧
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