油条
- 炸
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
环保，健康，无添加剂。
油条营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
油条的食材2人份
- 面粉适量
- 牛奶两袋
- 色拉油25克
- 酵母(干)3克
- 鸡蛋两个
- 豆油400克
- 盐适量
油条的做法
1
将牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放在一起搅拌一下
2
放入适量面粉。不需加水，面不要和硬了
3
加保鲜膜发酵20分钟
4
面板稍抹点油，分成4份，揉搓成条，压扁
5
切成一个个小剂子
6
锅内放油，待油开，把剂子伸长放入锅中，油开后改小火，约3一4分钟即可捞出
成品图
油条的烹饪技巧
面中油是平时炒菜的2倍即可，放多炸出的油条发干