椰浆咖喱鸡
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
以前也做过咖喱味道的菜肴，但是都是用清水烧制而成。但是看到很多的咖喱菜肴都用椰浆搭配制作，于是抱着试一试的心态，制作了这道“椰浆咖喱鸡”，不试不知道，真是好味道
椰浆咖喱鸡营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰浆咖喱鸡的食材2人份
- 鸡腿2个
- 土豆2个
- 油1汤匙
- 盐6克
- 椰浆100毫升
- 咖喱10克
- 生抽1茶匙
- 葱适量
椰浆咖喱鸡的做法
1
主辅料： 鸡腿、土豆、椰浆、咖喱
2
把鸡腿洗净、剁块
3
冷水入锅，飞水去腥味。烧开即可捞出，洗净备用
4
土豆洗净切块
5
热油，炒香葱花
6
放入鸡块煸炒
7
加少许生抽
8
加适量的椰浆
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旺火将其烧开
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放入土豆
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中小火烧制到土豆熟透
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放入咖喱块
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小火烧制到咖喱块溶化，加少许盐补充提味，即可关火
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出锅装盘，即可上桌食用
成品图
椰浆咖喱鸡的烹饪技巧
配料选择自己喜欢的就可以，或者不放配料
盐要最后放，根据自己的口味调整就可以