青椒爆炒素三丝
- 爆
- 其它口味
- 新手尝试
青椒爆炒素三丝营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒爆炒素三丝的食材2人份
- 春笋200g
- 莴笋200g
- 胡萝卜300g
- 柿子椒10g
- 食盐6g
- 醋5ml
- 色拉油25g
- 姜2g
- 葱5g
- 蒜5g
青椒爆炒素三丝的做法
1
把春笋剥去皮洗净切丝
2
莴笋去皮洗净切花丝
3
胡萝卜去皮洗净切花丝
4
锅置火上加入水烧开，放入春笋丝淖水1分钟捞出控去水分待用
5
姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切粗丝待用
6
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
7
然后放入春笋丝、胡萝卜丝和莴笋丝翻炒均匀，再加入醋翻匀
8
当莴笋丝9成熟时放入青椒丝翻炒均匀
9
接着放入盐
10
把盐翻匀后即可出锅