干萝卜丝炒麻辣肠
- 炒
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
色泽亮黄的干萝卜丝配上自己制的麻辣腊肠，香气浓郁，咸淡适宜，即着新鲜萝卜的淡淡甜味，又有着干菜那特有的软韧，麻辣开胃，非常下饭。
干萝卜丝炒麻辣肠营养建议
-
含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
干萝卜丝炒麻辣肠的食材2人份
- 萝卜丝干50克
- 腊肠2根
- 青蒜3棵
- 食盐适量
- 葱适量
- 干辣椒5个
- 胡椒粉少许
- 生抽适量
干萝卜丝炒麻辣肠的做法
1
食材，萝卜丝干、腊肠、青蒜
2
萝卜丝干冲洗干净，用清水浸泡10分钟
3
泡好的萝卜丝干挤干水份
4
腊肠切片、青蒜切段、葱切末、干辣椒切段
5
热锅凉油，放入腊肠炒至透明盛出
6
用炒腊肠的余油爆香葱蒜辣椒
7
爆香调料后放入萝卜丝煸炒
8
炒至萝卜丝出香味，放入生抽、少许食盐、和少许白糖再次翻炒均匀
9
放入炒过的腊肠和青蒜段
10
大火快炒至青蒜断生即可关火盛出
成品图
