炒三丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝放在一起炒，味道特别好，这个小炒菜也算个快手菜，是早起经常做的一个菜。
炒三丝营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒三丝的食材2人份
- 土豆2个
- 柿子椒半个
- 胡萝卜半根
- 花椒粉适量
- 葱2克
- 盐半茶勺
- 植物油1汤勺
炒三丝的做法
1
土豆洗净切成细丝，放在水里浸泡一下
2
葱切碎
3
青椒胡萝卜备好
4
胡萝卜、青椒洗净，全部切成细丝。土豆丝控水捞出和葱花全部放到盘子里备用
5
锅内油烧热
6
下入三丝煸炒，放入十三香和盐继续迅速煸炒
7
炒几分钟后，加鸡精关火
成品图
炒三丝的烹饪技巧
炒得时间不要长