四季豆烧肉
- 焖
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
四季豆烧肉，超级下饭菜。
四季豆烧肉营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
四季豆烧肉的食材2人份
- 五花肉500克
- 四季豆500克
- 姜适量
- 小茴香1点
- 山奈两三颗
- 冰糖20粒
- 白胡椒适量
- 蒜适量
- 干辣椒5颗
- 八角一两颗
- 老蔻一两颗
- 白蔻一两颗
- 草果1颗
- 香叶1片
- 桂皮1块
四季豆烧肉的做法
1
颜色到全都变青
2
摘除头尾
3
把肉切成差不多大小
4
稍微变色后加生抽，老抽，黄酒，红糖颜色更好看
5
炒至完全变色
6
一起炒
7
暂时不要加盐，不然肉会变老
8
入半碗清水，把肉煮熟
9
可以加盐了
成品图
