丝瓜炒毛豆胡萝卜
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
丝瓜炒毛豆胡萝卜营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
丝瓜炒毛豆胡萝卜的食材2人份
- 丝瓜1根
- 毛豆50克
- 胡萝卜30克
- 葱5克
- 蒜5克
- 油0.5勺
- 盐2匙
- 味精0.2匙
丝瓜炒毛豆胡萝卜的做法
1
新鲜的毛豆洗净
2
锅中烧开水放入毛豆同时放入花椒和八角姜片大火煮10分钟
3
煮好的毛豆味道特别鲜美
4
丝瓜、胡萝卜去皮洗净毛豆去皮取肉肉、葱、蒜备用
5
丝瓜切成滚刀块
6
锅中倒入底油加热发热葱蒜爆香
7
放入胡萝卜丁炒至断生
8
放入丝瓜炒至微微变软
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放入毛豆肉肉同时放入盐和味精炒匀入味即可享用
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鲜嫩可口的丝瓜炒毛豆胡萝卜装入盘中就大功告成了
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搭配大鸡腿和羊奶一起吃味道一级棒
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丝瓜营养非常丰富经常食用对身体有益处
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毛豆味道香香的回味无穷
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丝瓜入口比肉还香美极了
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为家人做出营养丰富的早餐是我最开心的事情
成品图
丝瓜炒毛豆胡萝卜的烹饪技巧
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用