蒜蓉蚝
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
作为一个地道的海滨人，打小吃着生蚝蘸鱼露长大的，随着环境污染越来越严重，现在也不敢生吃了，不想破坏它的甜美，选择用蒸烤箱烹饪，蒸出来的蒜蓉蚝，仍然是我的最爱。
蒜蓉蚝营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉蚝的食材2人份
- 带壳大蚝适量
- 食用油适量
- 蒜蓉适量
- 豆瓣酱适量
- 葱花适量
蒜蓉蚝的做法
1
所有调味混合均匀
2
请小摊老板去掉一半的壳，清洗干净后平铺在烤盘上，放入调好的配料
3
蒸烤箱纯蒸功能15分钟即可
成品图
蒜蓉蚝的烹饪技巧
想要更香浓，可以用烤箱的烧烤功能150度烤10分钟左右，都可以，个人口味不同