煎饼盒子
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
味道鲜美。
煎饼盒子营养建议
-
含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煎饼盒子的食材2人份
- 煎饼2个
- 鸡蛋1个
- 韭菜150克
- 大豆色拉油20克
- 盐少许
- 花椒面少许
- 味精少许
煎饼盒子的做法
1
韭菜摘净、洗净
2
韭菜切成末
3
鸡蛋洗净备用
4
鸡蛋打散，锅中放入油，倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒成块，盛出
5
韭菜、鸡蛋、花椒面、盐、味精都放入盆中拌匀
6
煎饼切成一半
7
煎饼里放入韭菜馅
8
将煎饼四周都折过来，包成长方形
9
锅里放油，放煎饼煎成金黄色
10
煎饼翻面，另一面也煎成金黄色
成品图
煎饼盒子的烹饪技巧
要用小火煎，火大容易糊