家常双色剁椒鱼
- 煎
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
最喜欢给鱼盖被子，哈哈，味道棒棒哒，香辣~
家常双色剁椒鱼营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
家常双色剁椒鱼的食材2人份
- 鲫鱼2条
- 甜椒1个
- 柿子椒1个
- 西芹2条
- 独蒜3个
- 小米椒3只
- 花椒1勺
- 小葱3条
家常双色剁椒鱼的做法
1
鱼洗净，甜椒青椒洗净剁碎备用
2
小米椒，独蒜切小块，和花椒一并装入小碗备用
3
倒入菜籽油，量淹没鱼一半，煎至鱼皮自然翻起，鱼肉变白时最嫩，捞起装入适合大小盘子
4
先倒入所有辅料炒至香味扑鼻，后加入主料即蔬菜一起炒至入味，放适量盐，鸡精，和少许生抽提味
5
将炒好的作料淋到鱼上面，小葱切小段放最上面，完成