草帽豆包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
面食经常换样做，小朋友非常喜欢吃。
草帽豆包营养建议
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含糖量 51.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草帽豆包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 玉米面(强化豆粉)75克
- 酵母(干)4克
- 白糖8克
- 豆馅适量
草帽豆包的做法
1
两种面混合放入酵母和白糖，倒入适量温水
2
和好面发至两倍大揉搓排气
3
下剂按扁包入豆馅
4
捏紧搓圆
5
放入锅中二次醒发
6
上汽蒸20分钟关火焖3分钟
7
草帽包就做好了
8
甜香暄软型式草帽
草帽豆包的烹饪技巧
这款草帽豆包，面要软些才能突出草帽型状