诗文 | 椰香芒果糯米滋 |
释义 |
椰香芒果糯米滋
@1@准备好所用食材,糯米淘净后,用椰浆及椰子糖浸泡3个小时左右@2@放入蒸锅中,糯米上面也要盖上笼布,否则容易干,蒸50分钟左右即可@3@取出一部分蒸好的糯米放入蒜臼中,加少许凉水,使劲捣啊捣,直到把糯米打成泥状(水不要放太多,否 椰香芒果糯米滋营养建议
椰香芒果糯米滋的食材2人份
椰香芒果糯米滋的做法
1
准备好所用食材,糯米淘净后,用椰浆及椰子糖浸泡3个小时左右
2
放入蒸锅中,糯米上面也要盖上笼布,否则容易干,蒸50分钟左右即可
3
取出一部分蒸好的糯米放入蒜臼中,加少许凉水,使劲捣啊捣,直到把糯米打成泥状(水不要放太多,否则就太稀,不好包了)
4
双手沾些凉水,以防沾手,取出打好的糯米面团,压扁,将芒果丁包入,裹上椰子蓉即可
成品图
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