牛肝青菜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
牛肝青菜粥，味道咸鲜，可以补充维生素D，帮助钙的合成，对宝宝骨骼发育很有好处。因为牛肝是卤好的咸的，所以粥里面就不用再放盐了。这款牛肝青菜粥，适合2岁以上的宝宝食用。
牛肝青菜粥营养建议
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含糖量 35.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肝青菜粥的食材2人份
- 大米50克
- 牛肝20克
- 小青菜10克
牛肝青菜粥的做法
1
准备材料，小青菜洗净
2
大米洗净放入砂锅内加足量的水开火煮
3
锅开以后转最小火慢慢熬，期间勤加搅拌防止扑锅
4
牛肝切小粒、小青菜只要绿叶部分，切碎
5
待米粥开始变浓稠时，放入切好的牛肝搅匀煮几分钟
6
放入青菜碎
7
搅拌均匀即可关火
成品图
牛肝青菜粥的烹饪技巧
牛肝可以换成猪肝、青菜也可以换成生菜、小白菜、香菇等