德国碱水面包

hello,我是颖涵 你们知道碱水面包么？最近经常会在网上被种草北京一家艺人夫妇开的网红面包店的碱水小丸子。 其实最经典的碱水面包造型是普雷结，这个结就算很多人没吃过见到它的造型也觉得十分眼熟吧？ 以前我没吃过这款面包时，看到它的焦糖色外皮，总觉得它是类似甜甜圈一般甜甜的味道，其实它是有淡淡咸味韧性十足的味道，初次尝试完全和我脑海中想象中的味道不一样。 这款面包可谓是欧洲传奇，网上搜一下碱水面包的由来，你可以看到很多版本的有趣传奇故事，总之这款面包是地地道道来自欧洲，在德国、奥地利是普遍的像中国的馒头一样。 当你看到Brezen、Pretzel 、巴伐利亚碱水面包、啤酒面包、啤酒结、德国碱水面包统统都是它啦。 低油，无糖，无需发酵，是一款不用担心卡路里超健康的快手面包哦！